Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Chcete aby zavařenina s marmeládou i po otevření vydržela hodně dlouho? Pak jí skladujte v chladnu a dnem vzhůru. Tímto způsobem můžete skladovat načatý kompot nebo džem i několik týdnů. Vždy po odebrání položte sklenici […]
Máte vyloupané orechové jádra a nevíte jak je uskladnit a uchránit je před plísní ? Vložte jádra do sklenice a zavíčkujte. Vložte do hrnce s vodou a sterilizujte jako okurky. Po vychladnutí je uskladněte do […]
Pokud si načnete láhev piva a nevypijete ji celou , dobře ji uzavřete a dejte do chladničky. Právě dobře uzavřené pivo nevyprchá a zachová si říz. Druhý den bude chutnat stejně dobře. Pokud nemáte k […]
Pokud si doma často a ve velkém množství děláte džusy z ovoce, je ideální když se ihned vypijí. Na vzduchu totiž přicházejí o vitamíny. Pokud je chcete nechat na dýl, určitě je dejte do lednice […]
Při smažení ryby vzniká nepříjemný zápach. Někoho to dokonce i odradí od konzumace ryb. Lze tomu ale zabránit přidáním syrové oloupané a nakrájené brambory do oleje co v něm smažíte rybu. Zápach se výrazně zmírní.
Nejde Vám nakrájet petržel? Použijte následující metodu. Před krájením ji na chvíli vložte do teplé vody. Uvidíte jak se potom bude krájet snadno.
Nechcete při vaření ze sušených hub čekat až se nasáknou vodou a zbytečně pak přijít o aroma které pustí do vody v níž se máčí ? Udělejte si houbové koření. Sušené houby namelte najemno a […]
Návodů jak se zbavit škytavky je hodně. Každý by si měl vyzkoušet co mu pomáhá. Někomu pomůže polknout lžičku octa , někomu sníst kostku cukru. Jinému zas pomáhá na škytavku chvilkové zadržení dechu.
Pri vaření rýže přidejte do vody v níž se rýže vaří trochu citronové šťávy. Nejen že se pak rýže nerozvaří , ale zároveň si zachová svou bílou barvu. Rýží při vaření nemýchejte , stačit bude […]
Také Vám sekaná při pečení tak špatně drží tvar? Přidejte do mletého masa, na půl kilogramu masa lžíci solamilu. Solamil zajistí že sekaná bude celou dobu pečení držet pěkně pohromadě a nerozpadne se.
Copyright, Bezvarady.eu 2015-2022