Jak ušetřit za jídlo
Každý z nás by rád ušetři nějakou tu korunu. V tomto článku si představíme pár tipů, jak ušetřit za jídlo. Seznam: Před návštěvou supermarketu si doma napište seznam věcí, které potřebujete koupit. Nebudete tak v […]
Jídlo
Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Co je quinoa?
Řadí se mezi nejstarší obiloviny. Vyniká úžasnou lahodnou chutí. Původem je z jižní Ameriky. Staří Inkové ji na svůj jídelníček přidávali každý den. Je to vysoce výživná potravina, bohatá hlavně na proteiny, ceněná pro její nezvyklé […]
Co je Kaki Churma?
Exotické ovoce oranžové barvy se v našich obchodech objevuje už dlouho. Spousta lidí ho však nekupuje, protože ho neznají, přitom je nejen výborné na chuť, ale také prospěšné zdraví. Co obsahuje? Vitamin A Vitamin C Vlákninu […]
Jak vyrobit domácí nudle?
K nedělnímu obědu patří i poctivá polévka. Aby Vaše polévka byla ještě chutnější, přidejte do ní domácí nudle. V tomto článku si představíme návod, jak si skvělé domácí nudle jednoduše připravit. Budeme potřebovat: hrubou mouku, […]
Jaké účinky má mrkev?
Ve starém Řecku byla lékem, který dokázal obnovit síly po fyzickém vyčerpání. Když jí konzumujete v dostatečném množství, dokáže skvěle ozdravit celý organismus, zejména díky beta-karotenu, který naše tělo přemění na vitamin A. Mrkev je největší […]
Jak správně zpracovat brambory?
Přestože se jim od pradávna říká potrava chudých, jsou oblíbenou a dalo by se říct i nejzdravější potravinou na našem jídelníčku. Obsahují spoustu důležitých a zdraví prospěšných živin. Na tom aby si je uchovali, závisí […]
Jak se dělá šípková omáčka?
Šípková omáčka se hodí k masu i k těstovinám. Její příprava není nijak těžká, takže si jí zvládnete udělat i doma. Co budete potřebovat? 4 dkg másla 3 dkg hladké mouky 1 litr vývaru (hovězí nebo kuřecí) […]
Jak působí citronová kůra?
Citrony jsou plodem Citroníku limonového, což je stálezelený strom dorůstající výšky až 6 metrů. Charakteristickou vlastností citronů je výrazná, někdy až štiplavá aromatická kyselá chuť. Právě díky aroma a kyselosti se staly nedílnou součástí gastronomie. […]
Jak připravit rumový punč s pomeranči?
Zimní období je jako stvořené pro tento příjemný opojný nápoj, příjemně Vás zahřeje a provoní celý dům. My si dnes punč připravíme spolu. Dávka je na 4 sklenice. Co budete potřebovat? 1 l červeného vína […]
Co je lilek?
Lilek (nebo také baklažán) je oblíbená, všestranně použitelná zelenina, jejíž známá odrůda má tmavě fialovou, hladkou a lesknoucí se slupku. Dužina je bílá a měkká. Obsahuje semínka světle hnědé barvy. Původně je jeho domovem Čína […]