Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Kulajda je výtečná polévka, pro kterou je charakteristická její hustota, bílá barva a charakteristická chuť a vůně. V tomto článku si představíme recept na pravou kulajdu. Budeme potřebovat: 2 brambory, 2 cibule, 1 l masového […]
Křenová omáčka je výborná varianta nedělního oběda. V tomto článku si představíme recept na základní křenovou omáčku. Budeme potřebovat: 200 ml mléka, 600 ml vody, sůl, 3 lžíce hladké mouky, 150 g másla, 200 ml […]
Med je nejoblíbenější potravinou, která se konzumuje za studena i tepelně upravená. Tento zlatavý skvost je báječný jen tak na chleba, do čaje, do moučníků a na léčení mnoha neduhů. Co obsahuje? Proteiny Glukózu Fruktózu […]
Většina z nás si dá ořechy jen občas, třeba na oslavě, o vánocích nebo jen tak. Je to škoda, protože obsahují spoustu zdraví prospěšných látek (živin). Jediným negativem je velký obsah tuku, avšak pro naše […]
Správně Kdouloň obecná nebo Venušino jablíčko, jak se jí také někdy říká. Její pěstování není tak časté jako u jiných ovocných stromů. Často se využívá jen jako podnož pro jiné ovoce, např. jabloně či hrušně, […]
Brambory jsou jednou z nejoblíbenějších příloh, které se v našich kuchyních připravují, zároveň patří mezi nejzdravější. Na co pomáhají? Cukrovka Léčba zácpy Žlučové kameny Zdravé hubnutí Žaludeční vředy Prevence proti degenerativnímu onemocnění všeho druhu Zpomalení […]
Koktání je porucha v plynulosti řeči. Na koktání může mít vliv i špatné dýchání. Čím se projevuje? Prodlužování hlásek Opakování části či celých slov Napjatý obličej Třes Zajímavé je, že většina těchto lidí nekoktá, když […]
Život s alergií na lepek (celiakie) znamená značnou úpravu jídelníčku a zejména kontrolu všech potravin, které mohou lepek obsahovat. Pojďme si společně upéct tento dietní a zároveň chutný chléb. Co budete potřebovat? 250 g bezlepkové směsi […]
Čas od času dostaneme chuť na něco lehkého, chutného a jednoduchého. Tentokrát jsem si pro Vás připravila mňamku s ořechy. Co budeme potřebovat? 1 malou cibuli nebo šalotku 20 g másla 100 – 150 g vyloupaných […]
Většina z nás miluje zobání oříšků, nejen proto, že jsou chutné, ale hlavně jsou zdravé. Stejně tak nám však prospívají i různé druhy semen, neboť jsou báječná na chuť a plná látek, které prospívají našemu zdraví. […]
Copyright, Bezvarady.eu 2015-2022