Jídlo

Při zahušťování polévky nebo omáčky moukou přidejte do vody ve které rozmícháváte mouku trochu soli. Nevzniknou tak žmolky. Použít můžete také zavařovací sklenici ve které třepáním vytvoříte dokonale hladkou zavářku bez žmolků.

Jestli rádi vaříte dušené červené zelí k masu, tak vyzkoušejte netradiční recept. Při dušení přelijte k zelí skleničku červeného vína. Zelí bude mít po uvaření krásnou barvu a zajímavou chuť a vůni.

Hlavním důvodem proč si vyrobit domácí skořicový cukr je jeho cena. Pokud hodně pečete určitě se vám to vyplatí. A jak ho vyrobit? Na 100 gramů cukru přidejte 10 gramů skořice. Samozřejmostí je že si […]

Aby se volská oka nelepila na pánev a šla dobře sundat , rozpalte pánev s olejem , nasypte do oleje trochu soli a pak teprve vyklepněte vajíčka. Pokud dodržíte tento postup vajíčka se k pánvičce […]

Jak nahradit olej na smažení? Nejen na tuku se dají připravit volská oka ale i na vodě. Na teflonovou pánev nalijte tři lžíce vody a přiveďte k varu. Pak do pánve rozklepněte vajíčka a smažte […]

Zapomeňte na vaření brokolice ve vodě. Brokolice pustí do vody veškeré vitamíny a chuť. Po zcezení vylejete všechny důležité látky do odpadu. Vařte ji raději v páře, jedině tak si uchová všechny vitamíny. Do hrnce […]

Starý hrách nemusíte vyhazovat. Stačí ho na noc namočit do studené vody. Ráno vodu slijte a hrách postavte do mírně teplého místa. Další den lze hrách uvařit klasickým způsobem.

Nešoupněte vejce po příchodu z krámu do lednice i s papírovým obalem. Není to vůbec správné. V lednici jsou na vajíčka otvory ve dvířkách. Papírová krabice má na sobě spoustu bakterií a nežádoucích prvků které […]

Jaká teplota je ideální při smažení na pánvi v oleji? Olej by měl být dost rozehřátý. Pokud bude studený, potravina nasákne tukem a bude příliš mastná. Vyhněte se ale příliš rozehřátému oleji. Ten totiž způsobí […]