Zahustíme li guláš moukou musíme pak omáčku ještě aspoň patnáct minut povařit aby se vytratila chuť mouky. Existuje ale několik dalších možností jak omáčku zahustit bez použítí mouky. Jeden ze způsobů je nakrouhat na jemno do omáčky brambor. Po chvilce vaření se škrob v bramboře postará o hustotu. Dalším způsobem je nadrobno natrhat chleba včetně kůrky. To také guláš dokonale zahustíme.
Zanechte odpověď