Jak udělat ovesné muffiny?

Jak udělat ovesné muffiny?

Jak udělat ovesné muffiny?

Ovesné vločky jsou většinou oblíbené jako zdravá a rychlá snídaně, spolu s ovocem, jogurtem a dalšími potravinami. Často se však používají i k přípravě pokrmů. Je z nich například vynikající polévka. Já jsem si pro vás připravila dezert v podobě ovesných muffinů, které jsou rychlé a velice chutné, přestože neobsahují klasický cukr.










Co budete potřebovat?

  • 300 g ovesných vloček
  • 3 vejce
  • 220 g bílého jogurtu
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1 lžičku jedlé sody
  • 1 – 2 lžičky mleté skořice
  • 50 g rozinek
  • 50 g sušených brusinek
  • 50 g sušených meruněk
  • 2 jablka
  • Práškový cukr ze stévie na posypání

Ovesné vločky nasypte do nádoby robota a rozmixujte najemno. Do mísy rozklepněte vejce, přidejte jogurt, olej, jedlou sodu, skořici a promíchejte. Přisypte rozinky, brusinky, meruňky, které ještě předtím nakrájejte na malé kousky, nahrubo nastrouhaná jablka a nakonec rozmixované ovesné vločky.

Vše pečlivě zamíchejte a nalijte do vymazaných a vysypaných formiček na muffiny (pokud nemáte, použijte formičky na mini bábovky). Dejte péct asi tak na 40 minut při 150°C. po upečení nechte muffiny vychladnout, pak je posypte práškovým cukrem ze stévie.

  • Kdo nechce sypat cukrem a chce trochu hřešit, může je polít čokoládovou polevou.
 



Komentujte jako první

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zobrazována


*


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.