Jak udělat teplou balkánskou snídani?

Jak udělat teplou balkánskou snídani?

Jak udělat teplou balkánskou snídani?

Jednou z oblíbených surovin pro takovou snídani je polenta, což je jak všichni víme kukuřičná kaše, která je součástí kuchyně jak na severu Itálie, tak v balkánských zemích.

K přípravě lze použít klasickou polentu, ale v případě snídaně, kdy není pokaždé tolik času, zakupte instantní polentu, což Vám spoustu času ušetří a Vy tak vykouzlíte skvělou a také zdravou snídani během 10-15 minut. Polenta je oblíbená jak u dětí, tak u dospělých a nemusíte z ní chystat jen snídani, hodí se kdykoliv Vás napadne. Teď se pusťme do rychlé a jednoduché snídaně.










Co budete potřebovat?

  • 2 hrnky vody
  • 1 lžíce másla
  • 1 hrnek instantní kukuřičné polenty
  • 2 stroužky česneku
  • Sůl
  • Zakysaná smetana
  • Dle potřeby mléko, kefír či smetana

Do hrnce dejte vodu, přidejte máslo a přiveďte k varu. Poté opatrně vmíchejte polentu. Za stálého míchání jí vařte po dobu 1-5 minut. To, že je, směs hotová poznáte tak, že se vyvaří voda a hmota bude rozprostřená v celém hrnci. Polentu podávejte hned, jak ji doděláte, dokud je ještě horká, protože má tendenci rychle chladnout a tím také tvrdnout. Při servírování ozdobte zakysanou smetanou a drceným česnekem. Kdo nechce zakysanou smetanu, může pokapat mlékem, smetanou nebo kefírem.

 



Komentujte jako první

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zobrazována


*


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.