Co je kmín kořenný?
Záznamy dokládají, že ho používali již v době kamenné. Nejoblíbenější byl díky svým léčebným účinkům v Antickém Římě a Řecku. Je to dvouletá bylinka, která má v prvním roce pouhých 20 cm a v druhém […]
Jídlo
Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Jak dodat tělu energii?
Říká se, že nejvíc tělu prospívá půst, který trvá jen několik dní. Z jídelníčku je nutné vyřadit vše, co je těžce stravitelné a mohlo by to zatěžovat organismus. Co vynechat? Maso Tučné sýry Vejce Mléčné výrobky […]
Co je smilan lékařský?
Smilan lékařský je kořen, který byl znám v dávných časech u indiánů Jižní Ameriky. Oblíbený byl díky svým afrodiziakálním a tonizačním účinkům. Co obsahuje? steroidní saponiny hirsutin rhynchophyllin mitraphylin beta sitosterol glykosidy měď vápník železo […]
Co je jitrocel indický?
V poslední době se s ním setkáváme velice často, avšak ne jako s jitrocelem, nýbrž pod názvem Psyllium. Je doporučováno všem, kdo mají problém s vyprazdňováním, neboť vláknina se postará o správné fungování střev, zbaví […]
Jaké účinky má melasa?
Melasa není tolik kalorická jako jiná sladidla (o 2/3 méně než med a o 5O% méně než cukr). V nejkvalitnější melase je obsaženo jen 18 – 20% cukru, jež jě většinou ve formě fruktózy a […]
Jak vyrobit domácí pleťovou vodu?
Pokud chcete mít jistotu, že je Vaše pleťová voda čistě přírodní a neobsahuje žádné chemické látky, které by mohly vyvolat nějakou alergickou reakci. Podle toho, jaké obsahují látky, se liší jejich účinek. Domácí pleťové vody […]
Jak udělat bramborové placky se škvarky?
Škvarky jsou skvělá pochoutka, když si je jen tak osolíte a zobete je s čerstvým chlebem. Báječně se však hodí i jako součást některých slaných moučníků, jako škvarkové či bramborové placky. Co budete potřebovat? 1 kg […]
Jak správně grilovat?
Grilování je oblíbená činnost nejen v létě, a pokud si připravíte své nejpopulárnější dobroty, pak je to ještě lepší. Máme pár tipů, jak na grilování. Správná teplota Samotné grilování může začít, až když je dostatečně rozehřátý […]
Jak prospívá pak choi?
Pak choi neboli čínské zelí patří k zelenině, která je charakteristická svým vysokým obsahem látek, které podporují imunitu. Výhodou je, že se toto zelí může bez problémů pěstovat i v našich klimatických podmínkách, a to nejen […]
Jak prospívá celer?
Není to jen skvělé koření či zelenina do polévek a salátů, dá se také využít jako náhrada za sůl. Pokud chcete zhubnout, pak je skvělou volbou. Je bohatý na vitaminy a minerály, kterých obsahuje více […]