Česnek medvědí
Česnek medvědí je bylinka rostoucí na jaře. Ve volné přírodě ji můžeme najít podél potoků, na vlhkých loukách, v nížinách a také v lesích. Poznáte ho podle dlouhých, úzkých listů a typické česnekové vůni. Použití […]
Jídlo
Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Česnečka – recept
Výrazná a výtečná polévka, která navíc léčí – to je česnečka. V tomto článku si popíšeme recept na tuto vynikající polévku, kterou uvítáte zejména při nachlazení a také po probdělé noci. Dodá Vám energii, prohřeje […]
Co je špaldová mouka?
Špalda V současné době je špalda považována za nejzdravější pšenici a mouka z ní je výživnější než pšeničná, bílá mouka. Tato pšenice totiž nebyla nijak šlechtěná a proto si zachovala mnoho užitečných a zdravých látek. […]
Jak udělat šopský salát
Máte chuť na lehkou večeři inspirovanou Bulharskem? Vyzkoušejte šopský salát, jeho příprava je velmi jednoduchá a zabere vám asi 15 minut. Uvidíte, že si pochutnáte. Ingredience Na přípravu salátu budete potřebovat salátovou okurku, rajče, papriku, […]
Vaječný koňak – recept
K Vánoční atmosféře patří neodmyslitelně kromě cukroví, dárků a stromečku také něco dobrého k pití. Mezi nejoblíbenější nápoje tohoto období patří bezpochyby i vaječný koňak. A řekněme si na rovinu, že ten domácí, je prostě […]
Recept na vosí hnízda
Včelí úly alias vosí hnízda, jsou velmi oblíbeným nepečeným cukrovím, které nesmí na sváteční tabuli rozhodně chybět. Každá hospodyňka má svůj osvědčený recept, kterým své blízké potěší. Přidáváme také pár našich vyzkoušených receptů, snad Vám […]
Cizrna – recepty
Cizrna je jednou z nejoblíbenějších luštěnin vůbec. Ale mnohdy kolem ní v obchodě projdeme bez povšimnutí a i když se u ní zastavíme, nastává otázka – co s ní? V tomto článku si ukážeme dva […]
Jak jíst chia semínka
Co jsou chia semínka? Chia jsou malá semínka šalvěje hispánské, rostliny pocházející ze Střední Ameriky. Díky svým blahodárným účinků se řadí mezi superpotraviny. Obsahují velké množství vlákniny, bílkoviny, nenasycené mastné kyseliny, vitamíny a minerály prospěšné […]
Recept na dort
Ať už se jedná o jakoukoliv příležitost – oslava narozenin, firemní večírek, svatba, křtiny a další, vždy se připravuje nějaký dobrý dort, kterým chceme naše hosty pohostit. Tato sladká pochoutka může být z těsta či […]
Recept na bábovku
Po perníku patří bábovka beze sporu k nejvyhledávanějším moučníkům ze všech. Mramorová, kokosová, citronová, tvarohová a další. Cokoliv, co máte rádi, to můžete dát do bábovky – mandle, rozinky, oříšky, kousky kandovaného ovoce, kompotované ovoce, […]