Aby mražená zelenina neztratila barvu


Jak zamrazit zeleninu aby zůstala chuťová a neztratila mrazem svou charakteristickou barvu? Stačí když ji před zmrazením na chvilku ponoříte do vařící vody a potom rychle na několik minut do ledové vody z ledem. Tím si zelenina zachová svou chuť i barvu i po zmrazení.




Komentujte jako první

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zobrazována


*


Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..