Rádi vaříte z čerstvých a zdravých surovin? Pak vaše kuchyně jistě voní po bylinkách. Zkuste si je doma pěstovat sami, je to jednoduché a budete mít doma zásobu vždy čersvých bylinek.
Kde bylinky pěstovat?
Pokud máte doma zahrádku, není nic jednoduššího než si na ni bylinky zasadit do záhonku. Dejte si však pozor na výběr místa, bylinky obecně nemají rády příme slunce a ani tmu, proto jim vybírejte místečko v polostínu a pro Vás dobře přístupném, aby jste je mohli průběžně zalévat. Jestli-že zahrádku nevlastníte, bylinky se dají výborně pěstovat také v květináčích. Má to i svou výhodu, nebudete je muset tolik odplevelovat. Bylinky zasazené v květináči můžete umístit doma za okno a v teplých měsících se jim bude skvěle dařit i na balkoně. Bylinky všeobecně nepřeléváme a nenecháváme je ani příliž vyschnout.
Skladování
Pokud se Vám bylinky rozrostli a nemůžete je spotřebovat, můžete si je uskladnit na zimu. Zkuste místo klasického sušení bylinky zamrazit, uchovají si důležité vitamíny, minerály a krásnou barvu.
Zanechte odpověď