Jak udělat horké maliny?

Nenapadá Vás, jaký dezert připravit pro své blízké? Vyzkoušejte vynikající horké maliny se zmrzlinou. Na tomto dezertu si pochutnáte jak v zimě, tak i v létě. V následujícím textu si popíšeme, jak na to.

Budeme potřebovat: 200 g čerstvých nebo mražených malin, 2 lžíce cukru krystal, 50 g másla, 1dl griotky, 2 lžíce citronové šťávy, vanilkovou zmrzlinu, smetanu ke šlehání

Postup přípravy: Do rendlíku dáme máslo a necháme jej rozpustit, přidáme cukr a za pomalého míchání jej necháme karamelizovat. Ke karamelu přidáme maliny, citronovou šťávu a vše opatrně mícháme a prohříváme, dokud není směs horká. Nakonec přilijeme griotku a malinovou směs odstavíme z plotny.

Do připravených pohárků naservírujeme vanilkovou zmrzlinu, přelijeme ji malinami a nahoru přidáme kopeček šlehačky. Můžeme dozdobit nastrouhanou čokoládou, praženými oříšky nebo snítkou máty.

Dobrou chuť!