Tento recept sice neobsahuje žádné maso, takže je vhodný k použití na veganském jídelníčku, ale přesto je velmi chutný a zajímavý. Zkuste si ho někdy připravit a uvidíte.
Co budete potřebovat?
- 1 hrnek čočky (uvařte si ji předem)
- 4 vejce
- 3 – 4 stroužky česneku
- 2 – 3 rohlíky nebo housky
- Hrst rozdrcených pistácií
- Strouhanka
- Majoránka
- Mléko k namočení pečiva
- Olej na smažení
- Sůl
- Mletý černý pepř
Do mísy dejte uvařenou čočku, vejce a pečivo, které jste předtím namáčeli v mléce, promíchejte, přidejte pepř, majoránku, pistácie, nasekaný česnek a sůl. Vše smíchejte a podle potřeby přisypte strouhanku. Vytvarujte karbanátky a smažte dozlatova z obou stran na rozpáleném oleji. Vhodnou přílohou jsou brambory. Kdo má rád, může si dát tatarskou omáčku.
Zanechte odpověď