Jak udělat penne s bazalkou?


Jak udělat penne s bazalkou?
Jak udělat penne s bazalkou?

Kdo by neměl rád těstoviny, pro tentokrát jsem zvolila rychlý, jednoduchý, ale velmi chutný recept.

Co budete potřebovat?

  • 500 g těstovin
  • 150 g strouhaného parmezánu
  • 100 g nivy
  • 4 stroužky česneku
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • 2 lžíce nasekané čerstvé bazalky
  • Sůl
  • Pepř
  • 4 lžíce olivového oleje

Těstoviny uvařte tak, jak jste zvyklí. Rozhodně použijte dostatek osolené vody, do které dejte 1 – 2 lžíce stolního oleje. Vařte je krátce, maximálně 8 minut (správně uvařené těstoviny musí být al dente).










Do misky dejte nasekanou bazalku, přidejte rozdrcený česnek a společně utřete do pasty. Postupně přidávejte nastrouhaný parmazán, rajský protlak, rozdrobenou nivu a olivový olej. Osolte, opepřete a promíchejte s těstovinami. Před servírováním posypte parmazánem a čerstvou bazalkou.

 



Komentujte jako první

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zobrazována


*


Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..