Křupavé bramboráky, návod
Máte rádi pořádně křupavé bramboráky? Zkuste příšťě do těsta přidat hrst sezamových semínek. Bramboráky budou křupat ještě více a navíc uděláte i něco pro zdraví.
Jídlo
Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Křupavé pečené uzenky
Chcete aby byly uzenky po upečení krásně křupavé? Pak je posypte při pečení trochou moučkového cukru. Cukr na nich vytvoří nádhernou křupavou krustu.
Křupavější drobenka návod
Chcete aby na koláči byla Vaše drobenka ještě křupavější a chutnější ? Pak do ní při přípravě vmíchejte lžíci medu. Uvidíte že po upečení budete mít nejlepší drobenku široko daleko.
Kedluben jako zdroj železa
Malé jemné listy ze středu kedlubny nikdy nevyhazujte. Mají totiž vyšší obsah železa a draslíku než celý kedluben. Železo musíme tělu dodávat pro funkce krve a dýchací orgány. Jemně nasekáme lístky a přidáme například do […]
Kolik stojí kilo lanýžů
Jeden kilogram pravých lanýžů se prodává až za 5000 euro. Jde o velice vzácnou houbu která se hledá pomocí prasat. Ty dokáží přesně určit místo nálezu. Farmář pak prase odežene a lanýže vykope.
Konzumace masa při dietě
Máte li chuť na maso při držení diety můžete si ho dát ale je dobré dodržet jednu zásadu. Tělo totiž velice obtížně tráví maso i škrobové potraviny zároveň. Výsledkem je že tělo spálí bílkovinu a […]
Kde uchovávat kazící se potraviny
Když máte doma rychle se kazící potraviny snažte se je zkonzumovat co nejdříve. Pokud to není možné tak je ihned uskladněte do lednice do zadní části kde je nejchladněji a snažte se je rychle zkonzumovat. […]
Kdy přidat bylinky do jídla
Jak zachovat v zelených natích nejvíce vitamínů? Veškerou zelenou nať přidávejte do jídla až těsně před podáváním. Jinak se varem zničí vitamín C a bylinky přijdou i o svou aromatickou chuť.
Kdy přidat česnek do polévky
Česnek přidávejte do polévky až před uvařením. Jedině tak si zachovává své atoma. Jinak se vyvaří jeho výrazná chuť a to je škoda. To samé platí i při vaření špenátu.
Kdy se podává aperitiv
Aperitiv se podává asi 15 minut před jídlem. Jedná se o alkoholický nápoj který má podpořit chuť k jídlu a zpříjemnit čekání. Tato společenská událost se dodržovala spíše dříve než dnes. Ideální nápoj pro aperitív […]