Čím zahustit guláš
Guláš patří mezi tradiční jídla české kuchyně. Málokdo ho nikdy neochutnal a drtivá většina lidí si jídelníček bez guláše ani neumí představit. Ovšem čím takový guláš zahustit. Zásmažka To je nejzákladnější způsob zahuštění, a […]
Jídlo
Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Houbový guláš – recept
Chodíte rádi do lesa na hříbky? Povedl se Vám kapitální úlovek a už nevíte, jak nasbírané houby zužitkovat? Vyzkoušejte výborný houbový guláš. Níže si popíšeme recept a můžete se pustit do přípravy této lesem vonící […]
Český česnek
Česnek je v našich končinách jednou z nejzákladnějších surovin. Kromě sladkého se používá téměř do všech jídel. Naše babičky a všeobecně předkové mu přisuzují i léčivé účinky v mnoha oblastech lidského zdraví. Na našem trhu […]
Jak sušit šípky?
Pokud si chcete v zimě uvařit výborný čaj plný vitamínů a zdraví prospěšných látek, nasbírejte a nasušte si šípky. Určitě se Vám tato námaha vyplatí, protože s kupovaným čajem se tento nedá srovnat. Vyrazte tedy […]
Polévka z dýně Hokaido – recept
Podzim je čas krémových dýňových polévek. Tento pokrm nás zahřeje, svou barvou potěší oko a má výbornou, jemnou chuť. V tomto receptu ns dýňovou polévku použijeme dýni Hokaido, která je velice bohatá na vitamíny a […]
Červená čočka – recepty
Červená čočka je velice chutná, zdravá a má jednu velkou výhodu. Prodává se bez slupky a je tedy velice rychle připravená. Nemusíte se tedy zdržovat s dlouhým vařením. V tomto článku Vám představíme dva výborné […]
Cukroví na Vánoce
Bývaly doby, kdy všichni pekli vánoční cukroví. Potom to však nějak ustoupilo a cukroví se začalo kupovat, avšak stále více lidí se opět vrací k tradičnímu vánočnímu pečení. Nejznámější je klasika – linecké těsto. Z […]
Recept na cukroví
Cukroví není jen záležitosti vánoc, v podstatě celý rok si rádi nějaké zobneme. Po obídku nebo k odpolednímu čaji, pro návštěvy, kterým chcete přichystat něco malého na zub. Zkuste některý recept z námi sesbíraných úlovků. Mrkvové koláčky Suroviny: […]
Recepty na francouzské brambory
Rychlé, levné, chutné a velmi oblíbené jídlo, které si každý z nás čas od času moc rád připraví. Existuje mnoho variant francouzských brambor, některé jsme připravili i pro Vás, určitě je vyzkoušejte. Francouzské brambory s uzeninou Suroviny: 15 […]
Recepty na vánoční cukroví
Vánoce jsou nejkrásnějším a nejoblíbenějším obdobím celého roku. Nic nenavodí lepší sváteční atmosféru, než právě vánoční cukroví. Provoní celý dům a vrátí Vás ve vzpomínkách do dětských let, kdy jste pekli cukroví s našimi maminkami. […]