Jak udělat sirup z rakytníku?

O rakytníku řešetlákovém je známo, že je to přírodní zázrak, který je přímo nadupaný vitaminy a minerály, a má spoustu léčivých účinků. V podstatě se tyto oranžové plody považují za pokladnici zdraví. Já jsem si pro vás připravila sirup, který je vhodný při nachlazení, angíně, chřipce, ale také na posílení imunity, bolest hlavy, zánět močových cest, stres a celkovou zátěž organismu.

Co budete potřebovat?

• 3 litry čerstvých plodů rakytníku
• 2 litry vlažné vody
• 20 gramů kyseliny citronové
• 2 kilogramy třtinového cukru (případně bílého, pokud byste třtinový nesehnali)

Plody rakytníku opláchněte, nasypte do mísy a důkladně všechny rozmačkejte. Zalijte vlažnou vodou, přisypte kyselinu citronovou, odložte stranou a nechte odstát po dobu 24 hodin. Pak si připravte čisté plátno a směs přes něj sceďte. Plody, které zůstanou na plátně, ještě důkladně vymačkejte, ať nic nepřijde nazmar. Nakonec přidejte cukr a nechte ho rozpustit (nevaří se). Promíchejte a ještě teplé naplňte do připravených čistých lahví.