Jak udělat Gnocchi?
Jsou to malé knedlíčky, které jsou většinou tvořeny bramborovým těstem. Pocházejí z Itálie, ale jako příloha se používaly už za časů římské říše. Jsou vhodné k omáčkám a také jako náhrada za houskový knedlík. Připravuje […]
Jídlo
Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Co je hloh?
Tento překrásný keř se vyskytuje v lesích, zahradách i parcích jako jejich ozdoba. Je hustý, rozložitý, má pěkně tvarované listy, které jsou lesklé a tmavě zelené. V době květenství má sněhobílé květy, jež jsou následně […]
Jak udělat bramborové koblížky?
Honí Vás mlsná na koblihy a nechtějí se Vám dělat stále dokola ty samé? Pak určitě vyzkoušejte tento recept. Jsou chuťově skvělé, lahodné a na přípravu nijak zvlášť složité. Pojďme na to. Co budete potřebovat? […]
Co je černá ředkev?
Tato jednoletá bylina má úžasnou nutriční hodnotu. Pěstuje se v různých variantách i odrůdách. Má masitou hlízu, kulatého, podlouhlého až vřetenovitého tvaru s velice štiplavou hcutí. Barva květů je lila nebo bílá, nebo také fialově […]
Jak péct kuře
Přinesli jste si domů z nákupu kuře a přemýšlíte, jak ho co nejjednušeji a nehchutněji připravit? V tomto článku si představíme recept na skvělé kuře pečené na soli. Uvidíte, že jinak už si kuře připravovat […]
Jak udělat špenát
Špenát je nejen zdravá zelenina, ale je také velmi dobrá. Nechte se inspirovat Pepkem Námořníkem a uvařte si špenát podle našeho jednoduchého receptu. Budeme potřebovat: 1 cibuli, 400 gr mraženého špenátu, 4 stroužky česneku, 1 […]
Jak udělat jíšku
Jíška, neboli zásmažka, se používá k zahušťování omáček a polévek. V tomto článku si představíme jednoduchý recept na domácí světlou, máslovou jíšku. Budeme potřebovat: 1-2 lžíce másla, 1 lžíci hladké mouky Postup přípravy: Na pánvi […]
Jak udělat listové těsto
Z listového těsta lze vytvořit nebřeberné množství sladkých i slaných pokrmů. Nejchutnější je domácí listové těsto, na které si v následujícím textu představíme recept. Budeme potřebovat: 500 g hladké mouky, špetku soli, 250 ml vody, citronovou […]
Jak vyrobit zmrzlinu
Milujete zmrzlinu a dopřáváte si ji často? Vyzkoušejte své rodině připravit tuto studenou pochotku doma. V tomto článku si představíme recept na základní vanilkovou zmrzlinu, kterou můžete dochutit podle své fantazie. Budeme potřebovat: 1 kelímek […]
Proč je dobré pít kávu?
Káva bývá často spojována s vysokým krevním tlakem, a řada odborníku se stále rozhoduje, zda nám vlastně káva dělá dobře či nám škodí. Přesto existuje řada dobrých důvodů, proč kávu pít. Antioxidant Už v jediném šálku kávy […]