Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Kávička s dobrou bábovkou je prostě tradiční rituál. Existuje nepřeberné množství receptů na bábovky, které nám můžou zpříjemnit posezení u kávy s rodinou či přáteli. Já si pro Vás tentokrát přichystala třenou bábovku, která má skvělou chuť, […]
V každé domácnosti je alobal nepostradatelnou pomůckou, která se využívá především v kuchyni. Někdo do něj balí svačinu, jiný chce ochránit pokrmy, které ukládá do lednice před vysycháním. Často se také používá jako náhrada za […]
Jakýkoliv jablečný moučník či dezert je vždy zárukou, že si pochutnáte, když Vás bude honit mlsná. Jablka dodají úžasnou vláčnost a lahodnou chuť. Tentokrát jsem si pro Vás nachystala tyto jablečné řezy, které navíc doplníte […]
Když koupíte maso, často se stává, že ho nezpracujete všechno a zbytek si uložíte do mrazáku na jindy, někdo jen tak v sáčku, jiný ho uloží do mrazicí dózy. Jak ale docílit toho, aby si zachovalo […]
Vlašské ořechy jsou díky vysokému obsahu vitaminů B a E, ale i dalších důležitých látek, vyhledávanou a velmi významnou součástí našeho jídelníčku. Konzumují se jen tak, ale nejčastěji jsou součástí různých pokrmů, ať už jde […]
Jahody jsou oblíbeným ovocem nejen pro pečení moučníků či pro přípravu koktejlů, ale také na výrobu sirupů. Zkuste si i Vy připravit lahodný a hlavně hezky hustý jahodový sirup, který Vám určitě zachutná. Co budete […]
Spousta lidí tvrdí, že se po banánech přibírá na váze, což není pravda. Banány pomáhají snižovat tělesnou váhu, chrání proti depresím, usnadňují spánek a celkově prospívající celému tělu. Zažene hlad Pokud Vás přepadne v průběhu […]
O léčivém účinku pampelišek se mohl přesvědčit každý, proto neváhejte a pusťte se do výroby pampeliškového sirupu. Nejen, že má vynikající chuť, ale ještě uděláte i něco pro své zdraví. Je totiž vynikající na rýmu, […]
Losos je oblíbená ryba nejen do sushi, či na lehký oběd připravený na másle s trochou bylinek, ale je z něj i skvělá pomazánka, kterou zvládnete vyrobit i Vy. Co budete potřebovat? 150 g uzeného […]
Sýry s jedlou plísní se těší velké oblibě a hermelín na tom není jinak. Má lahodnou jemnou chuť a hodí se nejen k přímé konzumaci, ale také ke smažení v trojobalu, či na přípravu salátu. […]