Jak vybírat pečivo?
Gumové pečivo se na našem trhu vyskytuje poměrně často, pokud se máte rádi, tak se mu vyhněte obloukem. Vedle toho, že pečivo postrádá typickou křupavost, je žalostný i podíl žitné mouky, dříve bylo obsaženo 45%, […]
Jídlo
Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Jak udělat penne s bazalkou?
Kdo by neměl rád těstoviny, pro tentokrát jsem zvolila rychlý, jednoduchý, ale velmi chutný recept. Co budete potřebovat? 500 g těstovin 150 g strouhaného parmezánu 100 g nivy 4 stroužky česneku 2 lžíce rajčatového protlaku […]
Jak udělat karbanátky bez masa?
Tento recept sice neobsahuje žádné maso, takže je vhodný k použití na veganském jídelníčku, ale přesto je velmi chutný a zajímavý. Zkuste si ho někdy připravit a uvidíte. Co budete potřebovat? 1 hrnek čočky (uvařte si […]
Jak udělat batátový salát s kuskusem?
Batáty sice nejsou tak často využívanou surovinou pro každodenní vaření, přesto není na škodu je čas od času na jídelníček zařadit. Jestli jste milovníky salátů, pak tento recept určitě zkuste. Co budete potřebovat? 600 g […]
Jak pomáhají minerály naší kráse?
Vedle vitamínů jsou pro nás stejně důležité a potřebné minerály, a to jak kvůli zdraví, tak pro vlasy a pleť. Pravidelné doplňování zajistí jejich správné fungování a naše pleť tak bude svěží, získá zdravější vzhled […]
Jak prospívají mořské plody?
Mořské plody jsou oblíbené zejména pro jejich nízký obsah kalorií, zato bohatý výskyt omega-3 mastných kyselin, vitaminů skupiny B, ale také selenu a draslíku. Jedinou nevýhodou je, že nejsou vhodné pro malé děti a těhotné […]
Jak udělat pikantní tatarský biftek podle Adiny Mandlové?
Adina Mandlová uměla skvěle zahrát nafoukané dcerušky bohatých rodičů či milenky vlivných mužů. Zbožňovala večírky a byla milovnicí dobrého jídla, jak připraveného v restauraci, tak toho, které sama vařila (později se tím dokonce v zahraničí i […]
Jak připravit správný punčový piškot?
Punčák, jak se tomuto moučníku často říká, je oblíbený a i když vypadá složitě, jeho příprava je snadná. Důležité je jen to, aby byl správně šťavnatý. Kdyby totiž nebyl, pak to nebude ten pravý punčový […]
Jak udělat nepečený hřbet pro diabetiky?
Cukrovka umí značně znepříjemnit život, zejména co se týká mlsání. Ani diabetici však nemusí truchlit nad tím, že si nemohou nic dát, pokud upraví recepturu a klasický cukr zamění za náhradní sladidlo, pak si můžou […]
Jaké potraviny pomáhají proti jarní únavě?
Máte pocit, že jste zcela vyčerpaní, bez síly a tím i bez energie? Pak neváhejte a zamyslete se nad svou stravou. Správný jídelníček Vás dokáže energií přímo nadupat a jarní únava nebude mít šanci. Zdravá […]