Bramboračka s houbami
Hustá, krémová polévka, která zahřeje a zasytí. V následujícím článku si řekneme, jak tuto vynikající, českou tradiční polévku uvařit. Suroviny: 6 ks brambor 2 ks mrkve 2 stroužky česneku 1 ks cibule 1/2 hrnku […]
Jídlo
Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Jak často kojit
Mnoho novopečených maminek se strachuje, zda její miminko pije dostatečně, nebo jestli naopak nepije příliš mnoho, zda ho má na kojení budit jen přes den nebo i v noci atd. Nejlepší radou je nechat tomu […]
Co je polenta
Polenta, která je v současnosti velmi módní přílohou k nejrůznějším typům jídla, je v podstatě kukuřičná kaše. Polenta je rozšířená zejména v Itálii, ale čím dál častěji ji potkáme i v českých restauracích a pomalu […]
Co je tuřín
Tuřín je je v podstatě kořenová zelenina velice podobná kedlubnám. Patří k nejodolnějším kořenovým zeleninám vůbec a proto je jeho pěstování velice snadné. Tuřín je jako rostlina menšího vzrůstu a bulva, která se konzumuje převážně, […]
Brokolice – recepty
Máte doma brokolici a nevíte co s ní? Zkuste pár našich odzkoušených receptů a uvidíte, že si tento druh zeleniny určitě zamilujete. 1. BROKOLICOVÝ KRÉM Ingredience: 1/2 brokolice 2 menší brambory 50 g šunky 1 […]
Bublanina hrníčkový recept
Kdo by nemiloval voňavou a vláčnou dobrotu zvanou bublanina? A ještě navíc, když příprava je tak jednoduchá. Ovoce do bublaniny můžeme přidat takové, jaké máme nejraději. Nejlepší je ovšem přidávat drobné plody, jako jsou […]
Co je kuskus?
Rozhodně to nejsou jen malé kuličky z pšenice, které poté, co je zalijeme vroucí vodou nebo vývarem nabobtnají, a je z nich příloha k různým jídlům. V dnešní době je to hojně vyhledávaná těstovina, která se nemusí vařit. […]
Co je pohanka
Pohanka sice není obilovina, ale díky jejím moučným zrnům je mezi ně řazena. Jedná se o malá zrníčka o velikosti okolo 5 milimetrů, tmavě hnědé barvy. Její původ je v Himalájích, odkud se rozšířila až […]
Babiččiny recepty
Toužíte se najíst chutně, zdravě a za pár korun? Nemusíte kupovat drahé kuchařky ani shánět recepty po kamarádkách. Stačí se pohodlně usadit u počítače a zadat do vyhledávače babiččiny recepty. Budete koukat, kolik dobrot se […]